茨城の旅

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昨日は茨城の大洗海岸に夜明けの海の撮影をしに行きました。
撮影の方はバッチグーでしたが今回は夜明けの海岸並に感動したお店を紹介します。
日立にある山文魚
大切な人とゆっくり楽しみたいところです。
地魚を中心にしたメニューで今回は刺身盛り合わせとカレーの煮付け、メバルの塩焼き!あまりの美味しさにしばらく無言で食べ続けました。最後に野菜の味のある漬物でお茶漬け!久しぶりに美味しいお魚を食べ感動です。やはり良い素材で丁寧な調理の仕方。もちろんメバルの焼き物にはウロコひとつなく、皮の美味しさまでも堪能させていただきました。合掌!

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